La ciudad de Villa Ángela tiene representación en uno de los eventos culturales más importantes del país. Fabricio Carnaghi, creador de Alfajores Artesanales Balú, participa este fin de semana, del 24 al 26 de julio, en la Bienal Internacional de Esculturas, luego de superar un exigente proceso de selección.
Carnaghi explicó que el camino comenzó el año pasado con la inscripción a la convocatoria. Tras atravesar distintas etapas de evaluación, en mayo de este año recibió la confirmación de que Balú había sido seleccionada para formar parte de este prestigioso encuentro de alcance internacional.
«Estamos muy contentos de venir en representación de Villa Ángela con nuestros alfajores», expresó, destacando que la esencia de la marca siempre fue reivindicar los sabores del Chaco.
Balú se ha destacado por elaborar productos con identidad regional, incorporando ingredientes característicos de la provincia, como frutilla y mamón, además de ofrecer variedades con sabores tradicionales argentinos.
A este importante logro se suma otro reconocimiento reciente: Balú fue distinguido con el premio al Mejor Alfajor del Sudoeste Chaqueño, un galardón que reafirma la calidad de sus productos y el trabajo artesanal que desarrolla desde Villa Ángela.
La presencia de Balú en la Bienal no solo representa una oportunidad para mostrar sus alfajores ante visitantes de todo el país y del exterior, sino que también significa llevar el nombre de Villa Ángela y del Chaco a un escenario de relevancia internacional, demostrando que el talento y la producción local pueden trascender fronteras.