Con la llegada del 1° de agosto, el Museo Municipal de Villa Ángela vuelve a convocar a la comunidad para compartir una de las tradiciones más arraigadas de la cultura popular: el ritual de la caña con ruda.
La directora del museo, Gladys Vitarelli, explicó que la institución, como «casa de la memoria», tiene la misión de preservar y difundir las costumbres ancestrales. Por ello, durante toda la semana, emprendedoras locales ofrecerán caña con ruda elaborada de manera artesanal para quienes deseen adquirirla.
«El museo debe resguardar todas las costumbres. Todos los años invitamos a emprendedoras que ofrecen a la comunidad degustar la caña con ruda y también tienen a la venta este producto elaborado artesanalmente. Es muy importante como comunidad resaltar el valor de la tierra», expresó Vitarelli.
Asimismo, destacó que esta práctica representa una forma de valorar las enseñanzas de los antepasados y de mantener vigente una tradición que invita a honrar la tierra.
Por su parte, la artesana Rosa Vargas explicó cómo elabora la bebida. Comentó que utiliza azúcar quemada, cáscara de naranja, ruda hembra, miel y, una vez que la preparación se enfría, incorpora el alcohol para evitar que se evapore. Además, señaló que la caña con ruda del año anterior suele ser la más buscada por su mayor tiempo de estacionamiento, lo que le otorga un sabor más intenso.
Las emprendedoras permanecerán en el museo ofreciendo sus productos durante toda la semana, hasta el sábado al mediodía.
En tanto, 1° de agosto, de 8:00 a 12:00, el Museo Municipal realizará la tradicional degustación gratuita de caña con ruda. Los vecinos podrán cumplir con el ritual de los tres sorbitos, una práctica ancestral que, según la tradición popular, busca atraer la salud, la protección y la buena fortuna para el resto del año.
Desde el museo invitaron a toda la comunidad a participar de esta propuesta que cada año reúne a vecinos interesados en mantener viva una de las costumbres más representativas de la cultura regional.