La Directora del Museo Histórico Municipal y Regional «Rubén Jesús Ferrer», prof. Gladys Vitarelli en comunicación con VAH, invitó a la comunidad a la degustación de Caña con Ruda a realizarse mañana 1 de agosto en la institución, con el ofrecimiento de brebajes de distintas emprendedoras de la ciudad.
Mañana es primero de agosto y como lo indican las tradiciones hay que tomar 3 sorbos de caña con ruda para alejar a todos los male. «En este caso tenemos dos emprendedoras de Rosa Insaurralde y Rosa Vargas que nos ofrecen sus productos», indicó Vitarelli en contacto con VAH y El Urbano Play.
Se trata de cañas saborizadas de limón, de naranja, de chocolate. La funcionaria remarcó que esas preparaciones ellas reproducen de lo que aprendieron de sus padres en un determinado momento para que los niños puedan degustar, esa caña como lo hacían caramelizada y con otros con sabores. Hablamos de una caña con un toque de Gourmet. Entonces queremos ofrecer a la comunidad y que no se pierda esta tradición en agosto», dijo.
En ese sentido, manifestó que » como Centro Cultural queremos reafirmar nuestras costumbres ancestrales, ofreciendo a la comunidad la degustación de caña con ruda. Como sabemos esta práctica guaraní la tomaron nuestros pueblos y hasta la actualidad se la trata de conservar» indicó Vitarelli y añadió «decimos que el mes de agosto es un mes muy frío, muy crudo y por eso los antiguos guaraníes y todas las comunidades de realizaban este ritual para terminar y cortar con esta mala racha», señaló.
En ese sentido, expresó que todas las comunidades andinas aborígenes, realizan una veneración a la Pachamama el primero de agosto. Y por eso también nosotros nos queremos sumar», dijo.
Por último, la prof. Vitarelli recordó que el brebaje que se ofrecerá mañana de forma gratuita en el Museo local, lo pueden degustar en el museo durante todo el día, desde mañana a partir de las 7:30 a 12:30 hs y de 16 a 19 horas.
Villa Ángela Hoy